CALIMOTXO ¿POR QUÉ NO?

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Generalmente se emplea vino barato, por ser más asequible y porque la cola oculta las propiedades de los vinos más caros. Se suele beber frío, añadiéndole mucho hielo, ya que bebiendo pausadamente da tiempo a que la mezcla se diluya.
Una de las versiones más frecuentes en España es el kali de botellón. Se prepara a partir de dos «cartones» de vino (formato habitual del vino barato) y una botella de dos litros de cola, ya que la proporción ideal es 1:1, en una garrafa de agua vacía para mezclarlo.
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